新标准明起实施买矿泉水先看有无水源地

本文摘要：新的《饮用天然矿泉水》国家标准明起将月实行，其中最不受注目的是追加了饮用天然矿泉水中的溴酸盐指标限量以及需标示水源地。记者昨日探访多家餐馆时找到，不少商家和百姓对新的国标的拒绝仍不知情。饮品专家黄伟说道，新标对饮用水工艺有了更高的拒绝，将对部分技术不成熟期的企业导致较小冲击。 市民买水看品牌问到什么是溴酸盐，不少市民一脸茫然。在红星路二段附近两家超强市内，正在出售矿泉水的市民王女士说道，她显然没有注意矿泉水瓶上面的标签和指标，只重视品牌和生产日期。

新的《饮用天然矿泉水》国家标准明起将月实行，其中最不受注目的是追加了饮用天然矿泉水中的溴酸盐指标限量以及需标示水源地。记者昨日探访多家餐馆时找到，不少商家和百姓对新的国标的拒绝仍不知情。饮品专家黄伟说道，新标对饮用水工艺有了更高的拒绝，将对部分技术不成熟期的企业导致较小冲击。

市民买水看品牌问到什么是溴酸盐，不少市民一脸茫然。在红星路二段附近两家超强市内，正在出售矿泉水的市民王女士说道，她显然没有注意矿泉水瓶上面的标签和指标，只重视品牌和生产日期。

在餐馆饮用水货柜上，记者随机提取了今年9月份生产的康师傅、农夫山泉、娃哈哈和蓝剑等多个品牌。除了有产地、配料、食品添加剂等标明外，这些矿泉水都具体印有水源地，但没无溴酸盐含量的标明。红旗餐馆科分院分店负责人何女士说道，到目前她还不告诉有这项新标准，如果10月1日月实行的话，一定会严苛遵照标准来进口商。新规对餐馆的影响并不大，餐馆目前并没收到通报说道原有纸盒要撤柜，现在都还是供应商送来啥就卖啥。

新标有可能引起行业“配对”“新标准将有助提高天然矿泉水的饮用安全性。”省质监局标准化处长宋毅说道，新标准月实施前，一般都有半年到8个月的适应环境排查期。

这一过程中，原先的产品无法之后生产，但仍可以贩卖。但新的标准一旦月实行，不论是生产还是流通环节，不符合标准的产品无法之后生产销售。《饮用天然矿泉水》国家新标准中，仅次于的亮点就是减少了溴酸盐的限量指标，对预包装饮用天然矿泉水需标明水源点名称。

参予制订该标准的专家、某著名饮品公司技术总监黄伟说道，现行的矿泉水国标已制订实行了10多年，新标对食品安全的拒绝更加严苛。这也不会造成部分企业设备必须改进，且投资极大。

因而新标实行将对部分技术不成熟期的企业导致相当大冲击，有可能造成饮用水行业的新一轮配对。

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